重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

今夏“吃瓜自由”不再是梦！西瓜价格跳水跌破个位数，专业“验瓜师”成抢手货

北京 – 2024年6月14日 – 今年夏天，消费者们终于可以畅享“吃瓜自由”了！继榴莲、荔枝、樱桃等水果价格大幅下降后，西瓜也加入了降价行列，价格跌破个位数，让许多消费者惊呼“不可思议”。与此​​同时，由于消费者对西瓜品质的担忧增加，专业“验瓜师”也成为了抢手货。

价格跳水，西瓜重回“平民水果”行列

根据农业农村部数据，今年第23周（6月3日至9日），全国西瓜批发均价为3.63元/公斤，环比跌13.8%，为连续8周下跌。与5月初5.6元至5.7元/公斤的批发均价相比，降幅超过30%。

在一些地区，西瓜价格甚至低至几毛钱一斤。例如，在北京朝阳区一家鲜活农产品流通中心，带籽甜王西瓜和无籽甜王西瓜的价格分别为1.5元/斤和2元/斤。

消费者喜大普奔，市场需求激增

西瓜价格的大幅下降，无疑是对于消费者们的巨大利好消息。许多消费者纷纷表示，终于可以尽情享受西瓜带来的美味和清凉了。

在北京一家超市的水果摊位前，市民李女士正在挑选西瓜。她告诉记者，以前买西瓜都要十几块钱一斤，现在只要几块钱，真是太便宜了。她一口气买了三个西瓜，准备回家和家人一起享用。

西瓜价格的下降，也刺激了市场需求的增长。据一些水果商贩反映，最近几天西瓜的销量明显增加，每天都能卖出上百个。

“验瓜师”成香饽饽，助力消费者挑选优质西瓜

随着西瓜价格的下降，消费者对西瓜品质的担忧也随之增加。为了避免买到不好吃的西瓜，许多消费者选择寻求专业“验瓜师”的帮助。

在一些超市和水果摊位前，经常能看到“验瓜师”的身影。他们手持专业的工具，仔细检查西瓜的外观、纹路、蒂部等，帮助消费者挑选优质西瓜。

一位“验瓜师”告诉记者，他从事这项工作已经有10多年的经验，积累了丰富的经验。他可以通过观察西瓜的各个细节，判断西瓜是否成熟、是否甜、是否沙瓤。

随着消费水平的不断提高，消费者对水果品质的要求也越来越高。专业“验瓜师”的出现，可以帮助消费者挑选到优质水果，也为水果行业的发展增添了新的活力。